CREMA DE PAPA CON CHAMPIÑONES (HONGOS)

Ingredientes:
*1 lata de leche evaporada
*2 cucharadas de mantequilla
*1 litro de agua
*2 cubos de caldo de pollo (o dos cucharadas de consomé de pollo en polvo)
*1 caja de puré de papa
*2 tazas de champiñones

Preparación:
Calentar la mantequilla con el agua, el consomé de pollo y la leche evaporada.
Agregar el puré de papa y mezclar continuamente.
Agregar los champiñones.
Cocinar hasta hervir a fuego bajo.